Vložil: | DanaKou |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 70 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Kachní prsa na broskvích:
4 prsa z divoké kachny
| špetka soli
| špetka mletého pepře
| 1 lžíce oleje
| 1 lžíce másla
| 125 ml bílého vína
| 4 středně velké broskve
Postup přípravy receptu Kachní prsa na broskvích:
Maso vykostíme a zbavíme kůže. Na povrchu ho zlehka několikrát nařízneme, osolíme a opepříme. Prsa na rozehřátém oleji a másla opečeme, trochu podlijeme vínem a za občasného podlévání dusíme téměř doměkka. Broskve spaříme ve vroucí vodě a oloupeme. Vypeckované a nakrájené broskve přidáme k masu a ještě krátce podusíme.
Fotky receptu Kachní prsa na broskvích:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!