Postup přípravy receptu Kachní prsa na víně:
Osolená kachní prsa vložíme na rozehřáté sádlo, přidáme na plátky pokrájenou cibuli a kořenovou zeleninu, tymián, trochu vína a dusíme. Při dušení kachní prsa podléváme vínem. Jakmile je maso měkké, část tuku ze šťávy odstraníme a podáváme s dušenou rýží a zeleninovým salátem.