Postup přípravy receptu Kachní prsa s ostružinovou omáčkou :
Kachní prsa bez kůže osolíme a opepříme. Maso z jednoho plátku vždy napíchneme na 2 rožně a opékáme po obou stranách na oleji, až zrůžoví. Potom vyjmeme a odložíme na teplé místo. Vypečený vývar podlijeme a snížíme teplotu. Přidáme zakysanou smetanu, ostružiny a likér. Omáčku rozdělíme na předehřáté talíře a na ni dáme nakrájená kachní prsa. Podáváme.
Fotky receptu Kachní prsa s ostružinovou omáčkou :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!