Kačíkův zapékaný brokolickový nákyp

Brokolici očistíme a nakrájíme na hlavičky, můžeme přikrát i kousek stonku z ní. Do hrnce dáme brokolici a trochu soli a dáme vařit tak na 30 minut. Po uvaření brokolici scedíme a necháme tak 5 minut vychladnout. Poté chladnější brokolici krájíme nožem na malé kousky a dáme do zapékací mísy, ještě před vkládáním ostatních ingrediencí, brokolici pomáčkáme vidličkou, aby vznikla taková rozdrobená směs. Dále do hrníčku rozklepneme vajíčka, solíme je a přidáme pepř a vegetu. Tuto tekutou směs vlijeme k brokolici a můžeme promíchat. Dáme zapéct tak na 20-25 minut do trouby. Do brokolicového nákup lze také přidat párek nakrájený na kolečka. Nejvhodnější přílohou je bramborová kaše. Dobrou chuť!!!