Kuřecí plátky osolíme, položíme na ně 1/2 broskve, plátky sýra, vše zabalíme a spojíme párátky. Obalíme ve žloutku a kokosové moučce, mírně pokapeme olejem a upečeme v troubě. Nejlepší příloha je rýže, do které jsme zamíchali rozinky a špetku karí.
Recept od Jiřího Krampola.