Vložil: | martinose |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 120 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Kantonská kachna:
1 kachna
| 10 dkg libového vepřového masa
| 5 vodních kaštanů
| 1 cibule
| 10 loupaných jedlých kaštanů
| 1 lžíce zázvorového vína
| 3 lžíce lososových jader
| 5 dkg vepřového masa
| 5 dkg bambusových výhonků
| 2 mořská ouška
Postup přípravy receptu Kantonská kachna:
Na pánvi orestujeme vepřové maso nakrájené na kostičky a všechny uvedené přísady orestujeme. Touto směsí plníme kachnu, zašijeme a přerušovaně osmažíme do zlatova. Osmahnutou kachnu dáme do většího hrnce, zalijeme vývarem a dusíme 2 hodiny. Hotovou kachnu podáváme s dušenou zeleninou a houbami.
Fotky receptu Kantonská kachna:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!