Postup přípravy receptu Kapustová sekaná:
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme maso, orestujeme, přidáme rozmrazenou kapustu, osolíme, opepříme, dle chuti přidáme papriku. Odstavíme, necháme vychladit. Do této směsi přidáme česnek, majoránku, vejce, rohlíky, které jsme namočili do mléka, pokud je třeba, směs dozahustíme trochou strouhanky. Dáme do pekáče a zapečeme. Kapustovou sekanou podáváme s bramborem a tatarkou.