Použité suroviny receptu Karbanátky plněné houbami:
50 g telecího masa
| 50 g libového hovězího masa
| 1/4 vejce
| 1 lžíce vody
| majoránka
| 50 g mladých hříbků
| kmín
| mouka na obalení
| 1 lžička oleje
Postup přípravy receptu Karbanátky plněné houbami:
Mleté telecí a hvězí maso, okořeněné špetkou majoránky promícháme s vejcem a vodou. Z hmoty tvoříme placičky, doprostřed vložíme kopeček z dušených hříbků s kmínem. Placičku přikryjeme druhou masovou placičkou a okraje pevně stiskneme. Karbanátky obalíme v mouce, opečeme rychle na oleji, podlijeme vodou a dusíme asi 35 minut.
Fotky receptu Karbanátky plněné houbami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!