Kari ananasové kuře

Ananas scedíme a ve šťávě smícháme 1 lžíci sojové omáčky, rozetřený česnek a všechno koření. Do této marinády naložíme řízky a necháme přes noc v lednici.
Druhý den maso vyjmeme z marinády, osolíme a dáme s polovinou marinády do pekáčku. Pečeme asi 30 minut. Ve zbytku marinády rozmícháme mouku a sójovou omáčku, nalijeme k masu a pečeme ještě asi 10 minut. Nakonec přidáme nakrájený ananas a 5 minut zapečeme.