Použité suroviny receptu Kari na muslimský způsob:
600 g zadního hovězího
| 100 g strouhaného kokosu
| 50 g oleje
| 6 stroužků česneku
| 4 větší brambory
| 4 lžíce mléka
| 1/2 lžičky čili
| 1/2 lžičky zázvoru
| lžička tlučeného kmínu
| hrstka petrželky
| cibule
| sůl
| (citrón)
Postup přípravy receptu Kari na muslimský způsob:
Maso nakrájíme na kostky. Rozvaříme strouhaný kokos v mléce. Na oleji osmažíme drobně nasekanou cibuli, na níž pochvíli vložíme maso, kokos s mlékem a osolíme. Chvíli dusíme a přidáme všechno koření a nakrájené brambory. Dusíme až doměkka, příležitostně podléváme a nakonec dle chuti zakapeme citrónem.
Fotky receptu Kari na muslimský způsob:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!