Kaviárové roládky

Změklou Ramu vyšleháme se sýrem žervé na hladký krém. Opatrně vmícháme kaviár a na drobno nasekaný kopr. Podle potřeby dochutíme solí. Plátky eidamu rozložíme na alobal tak, aby se částečně překrývaly a vytvořily jeden větší plát. Potřeme ho připravenou kaviárovou pomazánkou, stočíme do rolády a pevně zabalíme do alobalu. Uložíme do chladničky a necháme alespoň 2 hodiny tuhnout. Ztuhlou roládu rozbalíme, nakrájíme na plátky a na talíři ozdobíme čerstvou zeleninou podle chuti.