Mouku s kypřícím práškem, kakao a skořici promícháme. Přidáme vychlazenou kávu, cukr, rozpuštěné máslo, olej, rozšlehané vejce a vymícháme těsto. Rozetřeme jej na plech vymazaný tukem a vysypaný moukou a upečeme. Vychlazený medovník polijeme polevou a necháme ztuhnout.
Poleva - k moučkovému cukru přidáváme kávu, horký rozpuštěný tuk a vymícháme hladkou polevu.