Postup přípravy receptu Kedlubnový salát s řeřichou:
Vejce uvaříme natvrdo. Kedlubny oloupeme, omyjeme, nakrájíme na plátky a v troše slané vody asi 5 minut povaříme. Vodu slijeme a kedlubny necháme vychladnout.
Ředkvičky a řeřichu opláchneme. Ředkvičky naplátkujeme, řeřichu nasekáme na jemno. Vejce oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Smícháme vodu, ocet, sůl a pepř. Pak postupně přidáváme olej.
Připravenou zeleninu lehce promícháme, posypeme nakrájenými vejci, řeřichou a vše přelijeme připravenou zálivkou.
Kedlubnový salát s řeřichou necháme trochu vychladit a můžeme podávat.