Kedlubnový salát se sýrem

Mladé kedlubny oloupeme a nakrájíme na tenké nudličky. Pažitku opereme a pokrájíme na přibližně 3 cm dlouhé kousky. Sýr rozkrájíme na malé kostičky. Vše vložíme do misky, posypeme drceným pepřem, zlehka promícháme a dáme na chvíly do ledničky chladit. Na zálivku si připravíme 2 lžíce hořčice, kterou promícháme s bílým jogurtem a hořčičným seminkem. Vidličkou našleháme. Salát vyjmeme z ledničky a podáváme. Zálivku podáváme v samostatné misce.