Postup přípravy receptu Kefírový koláč s různým ovocem:
Kefír nalijeme do mísy a vmícháme cukr, rozpuštěnou Heru s mokou a práškem do pečiva. Přidáme 2 celá vejce a vypracujeme řidší těsto. Těsto vlijeme na plech, poklademe ovocem a dáme péci. Pečeme při teplotě 180 C asi 25 minut.
Můžeme použít různé druhy ovoce, jablka, hrušky, meruňky, blumy, švestky, vždy pokrájené na malé kousky. Na obrázku s angreštem.