Použité suroviny receptu Dvoubarevné jablkové řezy:
500 g hladké mouky
| 200 g Hery
| 200 g práškového cukru
| 2 vejce
| 4 lžíce mléka
| 1 a 1/2 prášku do pečiva
| 1 vanilkový cukr
| kakao
| Náplň:
| 8 jablek
| 3 lžíce cukru
| 1 vanilkový cukr
| rozinky
| Poleva:
| 80 g másla
| 150 g práškového cukru
| 3 lžíce kakaa
| 3 lžíce rumu
Postup přípravy receptu Dvoubarevné jablkové řezy:
Z ingrediencí uděláme těsto podobné lineckému, rozdělíme na dvě části a jednu část obarvíme kakaem. Tmavé těsto vyválíme na tenkou placku a pomocí válečku ji přeneseme na vymazaný a vysypaný pekáč. Jablka okrájíme, zbavíme jadřinců a nahrubo nastrouháme na kakaovou placku. Posypeme cukrem, vanilinovým cukrem a rozinkami. Vyválíme světlé těsto a jablka jím přikryjeme. Vidličkou propícháme na několika místech. Pečeme v mírné troubě 150 C do světle hněda. Na ještě teplé řezy nalijeme polevu smíchanou z rozpuštěného másla, cukru, kakaa a rumu. Vychladlé nakrájíme.
Fotky receptu Dvoubarevné jablkové řezy:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!