Rýži obvyklým způsobem podusíme. Mezitím nakrájíme maso na tenké proužky a necháme marinovat v sójové omáčce. Na oleji osmahneme na kolečka nakrájenou cibuli, přidáme maso, kečup, cukr a sójovou omáčku. Za stálého míchání osmahneme, pak přidáme podušenou rýži, promícháme a znovu osmahneme. Zvlášť usmažíme vejce a vmícháme je do rýže. Na talíří ozdobíme khao pad plátky okurky, rajčat a citrónu.