Použité suroviny receptu Klasická kachna s jablky:
1800 g kachny
| 4 jablka
| 100 g kysaného zelí
| 200 ml bílého vína
| 200 ml šlehačky
| mouka
| sůl
| kmín
| jalovec /drcený/
| citr. šťáva
Postup přípravy receptu Klasická kachna s jablky:
Kachnu potřeme vně i uvnitř solí, pepřem, kmínem, jalovcem a naplníme krájenými jablky se zelím. Dáme péci, vypečený tuk sbíráme. Nakonec dopečeme podlité vínem a zahustíme smetanou s moukou. Dochutíme citronem. Podáváme s noky.
Fotky receptu Klasická kachna s jablky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!