Knedlík vařený v mikrovlnné troubě

Do mísy nasypeme mouku a vmícháme rohlík nakrájený na kostičky. Droždí rozmícháme v 0,25 l vlažné vody a po pěti minutách vlijeme do mísy. Vše promícháme a podle potřeby přidáme další vlažnou vodu. Umícháme hodně řídké těsto, které se lepí na vařečku i na stěny mísy. Pod poklicí necháme na teplém místě vykynout na dvojnásobek původního objemu. Nádobu vhodnou do mikrovlnné trouby vymažeme olejem a vlijeme do ní vykynuté těsto. Přikryjeme poklicí s otvorem a v mikrovlnné troubě vaříme 7 minut při výkonu 800 W. Po vypnutí trouby nádobu vyjmeme, knedlík vyklopíme a nakrájíme na plátky.

Podáváme k pečeným masům a omáčkám.