Na kynuté knedle mám vyzkoušený tento recept:
Do nádoby v pekárně naliju 1/2 l mléka, rozklepnu 1 vejce. Nasypu 1/2 kg hr. mouky tak aby pokryla mléko. Do jednoho rohu dám lžičku cukru, do druhého zase lžičku soli. Na mouku nasypu asi 3 hrsti kostek z rohlíků, ty mám dozásoby nasušené neboť u nás se tyto knedle vaří poměrně často a kdo má ty rohlíky pořád krájet a na to vše nasypu sáček instantního droždí.
Pak už jen zapnu příslušný program a poslušně čekám až se spustí. Pokud vidím, že je těsto řídké tak opatrně přisypu trochu hr. mouky, ale s citem, aby pak knedle nebyly moc betonové, je třeba to vyzkoušet. Vykynuté těsto se zpracovává obvyklým způsobem.