Postup přípravy receptu Kočičí křik:
Maso nakrájíme na nudličky a společně s cibulí opečeme na tuku. Osolíme, přidáme drcený kmín, nastrouhanou citrónovou kůru, zázvor, ocet a přikryté dusíme ve vlastní šťávě. Když je maso měkké, zahustíme smetanou, ve které jsme rozmíchali mouku a povaříme. Můžeme obohatit kapary a kysanými okurkami.