800 g brambor
| 400 g kysaného zelí
| 100 g trhaných krupek
| 100 g cibule
| 60 g sádla
| kmín, sůl
Postup přípravy receptu Kočičí štajryš:
Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě s kmínem do měkka, potom scedíme a rozmačkáme na kaši. Trhané krupky uvaříme zvlášť v osolené vodě na hustou kaši, pokrájené zelí uvaříme do měkka, scedíme a promícháme s brambory a krupkovou kaší. Můžeme okořenit majoránkou. Drobně rozkrájenou cibuli osmažíme na sádle, část vmícháme do směsi brambor, krupkové kaše a zelí, částí přeléváme štajryš v míse nebo na talířích.
Fotky receptu Kočičí štajryš:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!