4 velké vepřové kotlety
| 2 ks cibule
| 1/2 dl bílého vína
| dle chuti čerstvý estragon
| máslo
| dle chuti sůl
| dle chuti pepř
Postup přípravy receptu Kodaňské kotlety :
Na pánvi opečeme kotlety po obou stranách do hněda. Osolíme a opepříme. Přidáme k nim cibuli a dusíme na malém ohni 15-20 minut. Vyndáme je z pánve. Rozložíme je do hlubsí mísky a udržujeme je teplé.
Do pánve nalijeme víno, najemno nakrájený estragon, odvaříme a nalejeme na kotlety.
Příloha - brambory.
Fotky receptu Kodaňské kotlety :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!