Žloutky , máslo, med, a špetku soli ušleháme do pěny, přimícháme mouku s práš.do peč., kokos, kakao, strouhanou čokoládu a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílku. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme na 180°C. Prochladlé polijeme čoládovou polevou a krájíme na čtverečky.