Jablka oloupeme, pokrájíme na plátky a dusíme s vanilkovým cukrem. Až se jablka rozvaří, přidáme kokos, rozinky a odstavíme z ohně. Přimícháme med a vytvarujeme kuličky, které obalíme v kokosu. Kokosovo-jablečné kuličky ukládáme do papírových košíčků.