Postup přípravy receptu Koktejl z papáji a avokáda:
Z limetkové kůry, šťávy, jablečného moštu, oleje, nasekané máty, hořčice, soli, pepře a nakrájené jarní cibulky smícháme dresink. Papáju i avokádo oloupeme, vyjmeme jádra, nakrájíme na řezy a naaranžujeme do misky. Na závěr přidáme smetanový sýr, zalijeme dresinkem a necháme vychladit.