Použité suroviny receptu Koláč s pudinkem plný ovoce:
60 g tuku
| 70 g moučkového cukru
| 2 vejce
| 250 g polohrubé mouky
| 1 lžička kypřícího práčku do pečiva
| 350 - 400 ml mléka
| 100 g krupicového cukru
| 1 pudinkový prášek (dle chuti)
| 300 g ovoce
| drobenka
| 1/2 lžičky kypřícího prášku do pečiva
| 10 g krupicového cukru
| 2 vanilkové cukry
| 20 g tuku
| 30 g polohrubé mouky
Postup přípravy receptu Koláč s pudinkem plný ovoce:
Tuk s cukrem vyšleháme do pěny. Postupně zašleháme vejce a nakonec lehce vmícháme mouku s práškem do pečiva. Těsto rozetřeme do formy s vyšším okrajem. Předpečeme v troubě vyhřáté na 180 st. C asi 20 minut.
Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý krém, který ještě horký rozetřeme na korpus. Na povrch rozložíme ovoce a posypeme drobenkou. Dopékáme při 180 st. C ještě asi 25 minut.