Postup přípravy receptu Kolínka s růžičkovou kapustou:
500 g kolínek uvaříme ve slané vodě, propláchneme a necháme okapat. 500 g růžičkové kapusty vaříme asi 8 minut ve slané vodě, scedíme a necháme okapat. Pak kapustičky osmahneme dorůžova. Připravíme si máslem vymazaný a strouhankou vysypaný pekáč. Kolínka smícháme s kapustičkami, dáme do pekáče, posypeme strouhaným sýrem a zapečeme.