5 poloměkkých rohlíků
| 3 vejce
| 1 dl mléka
| 150 g šunkového salámu - pokrouhaný na hrubém struhadle
| 1 větší hrst omytých a usekaných kopřiv
| 1-2 lžíce polohrubé mouky
Postup přípravy receptu Kopřivový knedlík:
Všechny suroviny vložíme do mísy, prohněteme. Potom vytvarujeme váleček, který položíme na máslem pomazaný pečící papír.
Zavineme a oba konce dobře zavážeme. Vložíme do pekáče, trochu podlijeme vodou a pečeme v troubě asi 45 minut.
Knedlík podáváme buď, jako samostatný pokrm pokapaný máslem se zeleninovou přílohou, nebo naopak jako přílohu k pečenému masu a zelí.
Fotky receptu Kopřivový knedlík:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!