1 kg syrové mrkve
| 4-5 lžic octa
| 3 lžíce cukru
| 100 ml slunečnicového oleje
| 1 lžička pepře
| 1 velká hlavička česneku
| špetka mletého koriandru
Postup přípravy receptu Korejský mrkvový salát:
Očištěnou mrkev nastrouháme na tenké nudličky. Vmícháme rozmačkaný česnek, všechno ostatní a v chladu necháme uležet.
Obměna pro milovníky jemnějších chutí: do hotového salátu můžeme vmíchat trochu bílého jogurtu.