V jogurtu rozmícháme chilli, pepř, zázvor a koření karí. Uvaříme brambory ve slupce do poloměkka. Oloupeme je, nakrájíme na kolečka a pomažeme jogurtovou směsí. Na másle upražíme kmín a vložíme k němu brambory, cukr a sůl. Mírně podlejeme horkou vodou a pod pokličkou dusíme doměkka. Hotové posypeme směsí kardamnu, hřebíčku, nového koření a skořice. Podáváme k masu.
Fotky receptu Kořeněné brambory:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!