Postup přípravy receptu Kořeněné hovězí na pomerančích:
Na pánvi rozehřejte olej a po částech opékejte maso asi 3 minuty, až bude každý kousek ze všech stran osmahnutý. Hotovou dávku vždy vyjměte. Jakmile je všechno maso opečené, vraťte ho do pánve, přidejte pomerančovou kůru, česnek a vše poprašte zázvorem. Minutu opékejte. V misce prošlehejte maizenu, vývar, sójovou omáčku, dezertní víno, zavařeninu a chilli koření. Vmíchejte k masu a za stálého promíchávání 1 minutu povařte. Podávejte s rýží nebo nudlemi.