 Nejezte sníh: hrozí otrava i podchlazení |
 Školní rok a školní prázdniny v roce 2025/2026 |
 Hrajte s námi SUDOKU online ! |
 Velký roční horoskop na rok 2026 |
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Dnes je
Úterý 13.01. 2026
Dnes má svátek Edita
Dnes má svátek Edita
Vyhledávání
Doporučujeme
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Kořeněné hovězí rolády se slaninou a sýrem, v jemné omáčce s aromatickou šalotkou a lahodným červeným vínem
|
|
Použité suroviny receptu Kořeněné hovězí rolády se slaninou a sýrem, v jemné omáčce s aromatickou šalotkou a lahodným červeným vínem:
4 hovězí rolády | sůl | pepř | 100 g čerstvého sýra | 4 plátky slaniny | 4 lžičky pesta | 250 g šalotky | 3 lžíce přepuštěného másla | 200 ml vývaru | 250 ml červeného vína (nebo vývaru) | 1 bobkový list | 2 lžíce tmavé omáčkové jíškyPostup přípravy receptu Kořeněné hovězí rolády se slaninou a sýrem, v jemné omáčce s aromatickou šalotkou a lahodným červeným vínem:
Rolády osolíme, opepříme a potřeme sýrem. Obložíme slaninou a potřeme pestem. Zarolujeme a upevníme párátky. Šalotky oloupeme a rozpůlíme. Rolády opečeme v širším hrnci na rozehřátém másle zprudka ze všech stran a vyjmeme. Ve výpeku podusíme šalotku, zalijeme vývarem a vínem (popř. jen vývarem). Přidáme bobkový list a rolády. Vaříme 60-70 minut pod pokličkou. Rolády vyjmeme, omáčku zahustíme jíškou a dochutíme. Podáváme s opečenými bramborami.
Fotky receptu Kořeněné hovězí rolády se slaninou a sýrem, v jemné omáčce s aromatickou šalotkou a lahodným červeným vínem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Aktuální soutěže
Náš tip
Další tipy
NAVŠTIVTE NÁS ...
Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !