Košíčky s angreštem

Rozdrobíme mouku s tukem a moučkovým cukrem, přidáme žloutky rozkvedlané s vodou a spojíme na hladké těsto. Zabalíme ho do fólie a necháme půl hodiny odpočinout. Pak těstem vyplníme koláčové formičky o průměru 10cm. Vložíme je do předehřáté trouby a upečeme dorůžova. Vyklopíme je a necháme vychladnout. Z mléka, cukru a pudingového prášku uvaříme hustý puding, do horkého vmícháme máslovou Ramu a mícháme, až trochu zchladne. Pak ho rozdělíme do koláčků a posypeme angreštem.