Nasekáme cibuli. Kotlety opečeme na směsi másla a oleje asi 15 minut dozlatova. Maso vyjmeme a necháme zezlátnout cibuli. Cibuli vybereme špachtlí, vybereme tuk a místo něho dáme hořčici a rozmícháme mouku. Zalijeme vínem, osolíme, opepříme a důkladně promícháme. Dáme na plotnu, vrátíme cibuli, necháme probublávat asi 1/4 hodiny. Pak na 5 minut přidáme kotlety. Na talíři zdobíme petrželkou. Podáváme s brambory nebo bílým chlebem.
Fotky receptu Kotlety na hořčici:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!