Kotlety na paprice

Kotlety naklepeme a osolíme a opepříme. Pak z obou stran posypeme paprikou.
Po obou stranách je prudce opečeme.
Pak podlijeme trochou vody a v troubě dusíme doměkkka.
měkké kotlety vyndáme. Hladkou mouku zkvedláme do šlehačky a vlijeme do šťávy z kotlet. promícháme.
Pak přidáme kotlety a necháme ještě chvíli v troubě.
Podáváme s bramborovou kaší.