Postup přípravy receptu Kotlety na zázvoru s jogurtem:
Kotlety naklepeme, okraje nařízneme, mírně osolíme, poprášíme zázvorem a na rozpáleném oleji po obou stranách opečeme doměkka. Kotlety vyjmeme, ve výpeku zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme na nudličky nakrájené papriky, nakrájené žampiony, opepříme, orestujeme, zalijeme trochou vody, krátce podusíme. Ke konci zalijeme jogurtem a prohřejeme. Příloha - rýže, brambory.