Postup přípravy receptu Kotlety s česnekem:
Vejce našleháme vidličkou, přidáme pepř, sůl, cukr, majoránku, chilli, sojovou omáčku, utřený česnek a vše promícháme. Do směsi vložíme maso, přikryjeme a dáme na 24 hodin do chladna. Potom vše usmažíme na oleji po obou stranách. Příloha-brambory, hranolky nebo rýže.