Použité suroviny receptu Kotlety s česnekem a zázvorem :
4 vepřové kotlety
| zázvor
| hodně česneku
| na obalení hladké mouky
| na smažení rostlinný olej
| 1 kostka masoxu
| 2 pórky
| kousek másla
Postup přípravy receptu Kotlety s česnekem a zázvorem :
Kotlety naklepeme, jednu stranu posypeme zázvorem, druhou potřeme česnekem utřeným se solí. Obalíme v hladké mouce. Smažíme napřed zázvorovou stranu, potom obrátíme na česnekovou a už s kotletou nehýbáme.
Mezi tím si uvaříme masox v 1/2 litru vody. Nakrájíme pórky a spaříme. Na kotlety nalijeme vývar a asi 10 minut vaříme. Přidáme pórek a asi 5 minut ještě povaříme. Na hotové kotlety dáme plátek másla.
Fotky receptu Kotlety s česnekem a zázvorem :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!