Kotlety s kuřecími játry

Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, opaprikujeme a orestujeme na rozpáleném oleji. Přidáme na drobno nakrájenou cibulku a dusíme doměkka. Až budou kotlety měkké, vyndáme je a do výpeku přidáme kuřecí játra na drobno nakrájená, osolíme opepříme a restujeme doměkka. Přidáme na kolečka nakrájený pórek a ještě chvilku restujeme aby pórek změknul. Na talíř dáme kotletu, navrch jatra. Příloha - rýže.