Použité suroviny receptu Kotlety s uherákem a šlehačkou:
4 vepřové kotlety
| 100 g uherského salámu
| 100 g plátkového sýru
| kelímek smetany ke šlehání
| dle chuti mletá paprika
| dle chuti pepř
| dle chuti sůl
| dle potřeby olej
Postup přípravy receptu Kotlety s uherákem a šlehačkou:
Kotlety nařízneme podélně nožem a do vzniklé kapsy vložíme 2 tenká kolečka uherského salámu, mezi která vložíme plátek sýra. Okraje kotlety upevníme párátkem, osolíme, opepříme, opaprikujeme a pečeme zvolna na rozpáleném oleji po obou stranách. Pečené kotlety ozdobíme ušlehanou smetanou, kterou posypeme jemně krájenými nudličkami uherského salámu. Příloha-hranolky.
Fotky receptu Kotlety s uherákem a šlehačkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!