Kotlety v alobalu

Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme olejem, posypeme kořením a necháme odležet asi 1 hodinu. Na čtverec alobalu položíme kotletu, potřeme ji hořčicí, na papriku položíme plátek slaniny, kousek klobásy, proužek papriky, kolečka cibule, pokapeme olejem a důkladně zabalíme, aby nevytekla štáva. Takto zabalíme každou kotletu zvlášť. Dáme péct na plechu do trouby asi na 1 hodinu, potom alobal trochu rozevřeme posypeme kotletu nastrouhaným sýrem a zapečeme asi 10 minut.
Lépe upravené kotlety jsem ještě nejedla, jsou šťavnaté a šťáva, kterou pustili, zůstala v alobalu a dá se použít na polití přílohy.