Zelí okmínujeme, přidáme vodu a vaříme. Po 5 min. vaření přidáme rajský protlak a vegetu, zamícháme a znovu povaříme. Z mletého masa, najemno nasekané cibule, pepře a vajec zpracujeme směs, ze které pak děláme koule velikosti míčku. Ty pak pouštíme do zpola uvařeného zelí a dusíme společně se zelím. Nakonec můžeme, ale nemusíme přidat pár lžic zakysané smetany.