Vykostěného králíka nakrájíme na menší kousky, osolíme a opepříme. Sádlem vymažeme pekáček a na dno dáme cibuli nakrájenou na kolečka, přidáme kořenovou zeleninu nakrájenou na menší kostičky. Koření, česnek na kolečka. Podlijeme troškou vody, nebo vývaru a dáme péci do trouby. Když je maso měkké uděláme z hladké mouky zákletku, zahustíme a necháme chvilku v troubě. Podáváme s knedlíkem.