Králičí směs se zeleninou a medem

Králičí maso nakrájíme na nudličky, osolíme je a obalíme je v hladké mouce. Osmahneme je na oleji, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a na nudličky nakrájenou mrkev s celerem. Přidáme prolisovaný česnek, na tenká kolečka nakrájený pórek a podlijeme trochou vody. Dusíme doměkka pod pokličkou. Před koncem varu přidáme med a necháme ho rozpustit. Když je maso úplně měkké, přidáme jemně nasekanou zelenou petrželku a už jen prohřejeme.