Králičí soté s brokolicí

Nejprve si připravíme : Rajčata oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a dužinu rozmačkáme. Cibuli nakrájíme nadrobno. Papriku na malé kostičky. Brokolici rozdělíme na růžičky a povaříme krátce v osolené vodě. Na oleji opečeme porce králíka.
Na másle zpěníme cibuli, přisypeme kari a krátce osmahneme. Pak přidáme rajčata, papriku, utřený česnek se solí a pepř. Nyní zalijeme vínem a přivedeme do varu. Přidáme opečené porce králíka a dusíme pod pokličkou. Nakonec přidáme brokolici a krátce podusíme.