Králíka si naporcujeme, porce pořádně prošpikujeme špekem, osolíme, opepříme. Posypeme na kostičky nakrájenou cibulí a česnekem, přidáme HALALI (můžeme nahradit nastrouhanou kořenovou zeleninou), posypeme novým kořením a bobkovým listem, trochu podlijeme a navrch ještě posypeme kostičkami špeku. Pečeme v troubě při cca 180 °C, asi 3/4 hodiny zakryté, pak odklopíme a dopečeme dočervena. Maso musí být měkké.