Očištěnou a nakrájenou kořenovou zeleninu a cibuli osmahneme na tuku. Zalijeme vývarem, vložíme omyté, nasekané porce králíka, osolíme a dusíme pod poklicí doměkka. Měkké maso vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, přidáme nastrouhaný chléb a krátce osmahneme. Vše zalijeme zbytkem vývaru s pivem a dobře povaříme. Povařenou omáčku procedíme na maso a ještě krátce společně povaříme.