Postup přípravy receptu Králík po meránsku :
Králičí stehna rozpůlíme, potřeme je hořčičí, osolíme, a posypeme tymiánem. Dáme do zapékací misky s olejem a dáme péct do vyhřáté trouby. Když maso začne bělat, přidáme na hrubo nakrájenou cibulku, nakrájený česnek a pórek na kolečka. Přikryjeme a necháme dusit. Když je maso mekké, zalejeme ho smetanou. Příloha - brambory.