Králík po pražsku

Králíka rozdělte na porce a osolte. Zeleninu očistěte, nastrouhejte najemno a na másle osmažte dožluta. Porce králíka potřete paprikou, přidejte k zelenině a za občasného podlévání duste doměkka. Když je maso měkké, rozmíchejte ve smetaně hladkou mouku, vmíchejte do zeleniny s masem a ještě krátce povařte. Ochuťte citronovou šťávou a dalším kořením. Podávejte s houskovým knedlíkem, rýží nebo těstovinami.